Koki Rumahan

Pagi.... Hampir sebulan dari terakhir blog ini diisi ;p.
Salah satu kesibukan selama ini sebagai ibu rumah tangga adalah memasak!
Pekerjaan sebagai koki rumahan ini cukup memakan waktu yang mengakibatkan hobi craft saya tertunda.
Bagaimana pun, masakan rumah jauh lebih enak daripada katering atau membeli makanan di luar.
Apalagi untuk memenuhi kebutuhan gizi dan makanan sehat bagi si kecil, tentunya masak sendiri adalah pilihan yang lebih baik (di samping dengan budget sekian hasil yang didapatkan lebih banyak daripada membeli di luar hehehe).
Berikut beberapa menu yang biasa dibuat oleh koki rumahan Annrie Handmade ;p

Buncis cah daging, jamur tumis cabe, spageti saus daging tomat, es jeruk nipis timun parut

Pangsit ayam udang, bayam kuah hati ayam, bayam goreng tepung

Bihun kuah telur bakso

Tempe dua rasa, soy kaya rasa, telur mata sapi

Terong cabe hijau, sop telur puyuh, tempe goreng

Bubu Tutu Softies

Bubu Tutu adalah si burung hantu dari Annrie Handmade.
Terbuat dari kain katun dengan warna & motif menarik dan diisi dengan dakron.
Dibuat dengan penuh cinta, burung hantu lucu berukuran 21 x 18 cm ini siap menemani pemilik baru yang berminat :)

Lumpia Kismis Keju Oatmeal

Camilan enak mengenyangkan penuh kalori ;p

Bahan (takaran sesuai selera masing-masing):
Minyak goreng
Mentega
Kismis
Keju cheddar parut
Oatmeal
Kulit lumpia
Putih telur untuk merekatkan kulit lumpia

Cara membuat:
1. Panaskan mentega sampai cair di wajan datar. Masukkan dan masak kismis sebentar.

 2. Siapkan kulit lumpia, masukkan kismis, keju, dan oatmeal.

3. Lipat kulit lumpia, bisa berbentuk amplop. Rekatkan dengan putih telur.

4. Goreng dalam minyak panas dan terendam sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Notes:
- jika ingin isi lumpia tercampur rata, sebelum ditaruh di kuliat lumpia kismis tumis bisa dicampur dulu dengan keju dan oatmeal
- bisa disajikan dengan tambahan keju cheddar parut

My little one suka dengan menu camilan ini, rasanya manis sedikit asam dan asin gurih renyah... lengkap deh! :)